Notvorrat
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Tapas aus einer Notfallration zubereiten
Tapas, die kleinen spanischen Speisen, die oft als Vorspeise oder Snack serviert werden, haben eine lange und reiche Geschichte. Der Ursprung des Wortes „tapas“ ist unklar, aber es wird angenommen, dass es von dem spanischen Wort „tapa“ abgeleitet ist, was „Deckel“ oder „Abdeckung“ bedeutet. Eine Theorie besagt, dass sie ursprünglich als kleine Häppchen serviert wurden, die auf ein Glas Wein oder Bier gelegt wurden, um Fliegen und Staub abzuhalten. Im Laufe der Zeit hat sich die Bedeutung verändert und sie wurden zu kleinen, vor allem kalten Speisen die in Spanien als Vorspeise oder Snack serviert werden. Im 19. Jahrhundert begannen spanische Bars, Tapas als kostenlose Beilage zu alkoholischen Getränken anzubieten.…
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Kochen mit wenigen Zutaten
Wasseraufbereitung – Wenn eine Krise uns das Trinkwasser kostet
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Hygieneartikel und Reinigungsmittel
An Produkte Hygieneartikel und Reinigungsmittel denkt man nicht gleich zu Anfang, sind aber wahnsinnig wichtig. Kann man diese Produkte im Krisenfall nicht mehr käuflich erwerben, werden sie schnell zu geeigneten Tauschobjekten. Voraussetzung ist natürlich dass man selbst genug davon hat. An alle Arten von Hygieneartikel denken Denken Sie hier bitte an alle benötigten Artikel. Überlegen Sie bitte genau. Leben Sie einfach ein paar Tage wie sonst auch. Und jedes Mal wenn sie einen Hygieneartikel benutzen schreiben sie es einfach kurz auf. Mit dieser Vorgehensweise werden Sie nichts vergessen. Damit haben sie dann auch gleich die Einkaufsliste. Also 2 Fliegen mit einer Klappe. Zahnbürsten werden heute größtenteils mit Strom oder Akku…
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Selbstversorgung mit Hühnern
Der Notfall muss nicht automatisch ein kurzer entscheidender Augenblick sein, es kann sich auch über Monate oder Jahre erstrecken. Ein Engpass an Kunstdünger, wie er wegen der Corona-Lockdowns ausgelöst und durch den Ukraine-Krieg verstärkt wird, mündet in einen Engpass mit Lebensmitteln. Vor allem Tiererzeugnisse und Fleisch werden wegen steigender Futtermittelpreise schnell zum knappen, aber begehrten Gut. Die Selbstversorgung mit Hühnern kostet durchaus einige Körner und etwas Arbeit, doch Eier und Fleisch werden zum kostbaren Tauschgegenstand. Geht einem doch das nötige Kraftfutter aus, landen die Hühner der Reihe nach im Topf und werden nicht zur weiteren Krise. Was brauche ich für die Hühnerhaltung? Vielen ist noch die Käfighaltung in beengten Drahtgestellen…
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Immer mehr Bürger sind alarmiert: Die EU-Kommission hat tatsächlich beschlossen, bei der Wasserversorgung eine “Marktöffnung” vorzunehmen. Nach einigen fatalen Beispielen aus dem Ausland mehren sich die Hinweise, dass auch in Deutschland in verschiedenen Gemeinden private Geschäftsleute Konzessionen erwerben möchten. In und um Ulm steigt gerade die Sorge wegen dieses Themas. Bürgermeister und Einwohner sind sich einig: Sie möchten ihre Wasserversorgung in der Kommune behalten, um die Qualität und bezahlbare Preise gewährleisten zu können. Keine Krisenvorsorge: Abschreckendes Beispiel Portugal Da Portugal zu den am schwersten verschuldeten Ländern in der Finanzkrise gehörte, hat die EU-Kommission hier zur Auflage gemacht, dass der Wassermarkt für private Geschäftsleute geöffnet werden muss. Diese konnten Dumpingpreise anbieten,…
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Mit Fisch gelingt der Start in die Grillsaison
Mit Fisch gelingt der Start in die Grillsaison. Zudem ist es auch in der Wildnis zu wissen, wie Du am besten welchen Fisch zubereiten kannst. Der Sommer rückt immer näher und dies bedeutet einen baldigen Start in die Grillsaison. Will man dabei nicht immer nur Steaks oder Grillwürstchen auflegen, so kann man sich mit einem Fisch etwas Abhilfe schaffen. Frische Fische auf den Grill Dabei sollte man jedoch einige Dinge beachten, um den Fisch nach dem Grillen wirklich genießen zu können. Der wohl wichtigste Punkt ist die Frische. Der Fisch sollte erst am selben Tag im Geschäft frisch gekauft werden, oder in gefrorener Form aufbewahrt werden, da er sonst sehr schnell…
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Krisenvorsorge – seid Ihr für einen Notfall gerüstet?
Vor einiger Zeit erneuerte die Bundesregierung die Hinweise auf die Krisenvorsorge und empfahl einen Blick auf die Listen für die Notfallvorsorge. Viele Menschen haben lediglich kurz aufgeschaut, einige haben sich immerhin über Panikmache beschwert, viele User haben sich lustig gemacht, die meisten Menschen haben diese Meldung jedoch vollständig ignoriert. Das erklärt, warum immer noch 95 Prozent aller Bundesbürger nicht für einen Notfall gerüstet sind. Lediglich fünf Prozent der Bürger haben ausreichend Lebensmittel und Trinkwasser als Krisenvorsorge im Haus. Krisenvorsorge – so seid Ihr für eine Notfallsituation gerüstet?
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Tiernahrung – Notfallvorrat für die Fellnasen
Tiernahrung sollte ebenfalls in ausreichenden Mengen für eine gewisse Zeit im Haushalt als Notfallration vorhanden sein. Die Vorratshaltung für den Krisenfall solltet Ihr an die jeweiligen Haustiere anpassen. Auch Eure lieben flauschigen Mitbewohner haben Hunger und Durst. Ihr solltet pro Haustier entsprechend der Größe eine entsprechende Menge an Trinkwasser zusätzlich bereithalten. Futter in Dosen und natürlich Trockenfutter sollte ebenfalls für mindestens zehn Tage bereitstehen.
